La industria tequilera enfrenta uno de sus mayores desafíos en los últimos años. La sobreproducción de agave y el desplome en su precio han llevado a cientos de productores a abandonar sus sembradíos, generando además un riesgo sanitario por la expansión de plagas.

Durante la conmemoración del Día Nacional e Internacional del Tequila, el presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Aurelio Rocha, alertó que la situación ya afecta a los cinco estados que integran la zona de denominación de origen de esta bebida.

Rocha explicó que muchos agricultores han optado por dejar los cultivos debido a que el precio de venta ya no resulta rentable, permitiendo que las plantaciones queden expuestas a plagas que posteriormente se extienden hacia otros terrenos.

El dirigente reconoció que actualmente no existe un censo oficial sobre la superficie de agave abandonada, aunque el organismo ya trabaja en fortalecer las labores de inspección, vigilancia y contención del problema.

Según datos del CRT, la zona de denominación de origen concentra más de 511 mil hectáreas sembradas con alrededor de mil 704 millones de plantas de agave tequilana Weber, materia prima esencial para la producción de tequila.

La sobreproducción registrada desde 2024 provocó un desplome de hasta 92% en el precio por kilogramo de agave. Para marzo de este año, el costo oscilaba entre 80 centavos y ocho pesos por kilo para productores inscritos en el programa Agave Responsable Social.

Aunque la producción de tequila no se ha visto seriamente afectada, el impacto económico sobre los cerca de cinco mil 900 agricultores ha sido considerable. El CRT estima que actualmente existe una relación de oferta frente a demanda de aproximadamente 3.5 a 1.

Ante este escenario, el organismo considera que una de las soluciones pasa por incrementar la demanda mediante un mayor consumo y exportación de tequila, al tiempo que se busca ordenar gradualmente la oferta de agave.

Sin embargo, Rocha admitió que controlar la expansión de las plantaciones resulta complejo, ya que cualquier persona puede sembrar agave sin restricciones específicas, lo que dificulta equilibrar el mercado.

A pesar de este panorama, durante el primer semestre de 2026 el consumo de agave registró un crecimiento de 3%, mientras que las exportaciones de tequila aumentaron otro 3%, impulsadas principalmente por la demanda del mercado estadounidense, aunque la producción total del destilado disminuyó 1.7%.